Qu'est ce que je vais faire à dîner ce soir?!...

Eternelle question que nous nous posons deux fois par jour, 365 jours sur 365!!! Et j'ai beau aimer cuisiner, faire manger la petite famille de façon équilibrée et variée n'est pas une mince affaire au quotidien... Je pense que toutes les mamans me comprendront...

Alors, je me suis creusée les méninges (presque) une bonne fois pour toutes et j'ai constituée des menus pour 4 semaines, avec une pose le dimanche (parce que ce n'est pas un jour comme les autres, qu'on n'est pas toujours là ou qu'on a du monde...et blablabla...).
A chaque semaine, je me suis faite la liste de courses correspondante que je relis et modifie chaque dimanche soir, mon jour de course étant le lundi...
Cela fait maintenant 6 mois que je fonctionne avec ce système et vraiment cela m'a fait gagner beaucoup de temps et "libérer" un peu l'esprit aussi!...
Les menus ne sont pas figés, je les adapte en fonction des saisons et autres imprévus,des invitations à dîner mais cela fait une bonne base. Cela me permet aussi d'essayer des nouvelles recettes de temps en temps. Je vous les insère dans ce message, si cela peut aider quelques unes d'entre vous...
Et vous,comment faites vous? Je suis aussi preneuse de vos suggestions d'organisations, d'idées de menus...

Semaine 1

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Déjeuner	Melon		Tomates		Comcombre	Agneau
	Steacks hâchés		Hachi-		Poisson panés	Flageolets
	Pâtes	Cantine	Parmentier	Cantine	Petits pois	Fromage
	Flan		Fruit		Fruit	Fruit
Dîner
	Salade verte			Soupe		Tomates cuites
	Foie de volailles	Jambon	Pizza	Thon au naturel	Quenelles	Œufs
	courgettes	Haricots verts	Brocolis	Carottes cuites	Ratatouille	(Riz)
	Yaourt	Yaourt	Fruits au sirop	Fromage	Yaourt	Glace
	Fruit	Cake/Gâteau		Fruit	Fruit

Semaine 2

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Déjeuner	Carottes râpées					Bettraves
	Sautées de dinde		Colin		Cordon bleu	Poulet rôti
	Semoule	Cantine	Pomme de terre	Cantine	Boulgour	Pommes de terre
	Yaourt		Liégeois		Yaourt	Fruit
	(Fruit)				Fruit
Dîner
			Mâche	Avocat
	Surimi	gratin	Crêpe surgelées	Crevettes	Œufs	Terrine
	Chou-Fleur	Artichaud	soupe	Ravioles	Epinards	Salade verte
	Fromage	Fruit	(Fromage)	Fruit	Danette	Tarte sucrée
	Compote/biscuits		Fruit

Semaine 3

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Déjeuner	Concombre		pamplemousse		Tomates	Céleri rémoulade
	Sautés de veau		Saumon		Saucisses	Canard
	Boulgour	Cantine	Riz	Cantine	Lentilles	Gratin dauphinois
	(Fromage)		Yaourt		Yaourt	Ananas
	Fruit		(Fruit)
Dîner
	Soupe					Soupe
	Saumon/truite fumé	Tarte salée	Quinoa	Croques Monsieur	Pâtes	Œufs
	Poireaux	Salades endives	Salade verte	Asperges	pastèque/Melon	Aubergines
	Yaourt	Yaourt	Fromage	Fruit	Cake/gâteau	Entremet
	Fruit	Fruits au sirop	Fruit

Semaine 4

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
Déjeuner	Salade de tomates		Maïs		Radis	Salade grecque
	Nugguets poulet		Porc		Poisson blanc	Lapin/bœuf
	Pommes de terre	Cantine	Ebly	Cantine	Riz	Pâtes
	(Yaourt)		(Yaourt)		Fromage blanc	Yaourt
	Fruit		Fruit		Couli fruit	Fruit
Dîner
	Citrouille	Charcuterie	Gratin	maqueraux/sardines	Poivrons	Soupe
	Coleslaw	Potée au chou	Salade verte	salade pdterre/bettrave	Polenta	Légumes poêlés
	Fromage	Entremet	Compote	(Yaourt)	Fromage	Fromage
	Fruit		Biscuits	Fruit	Fruit	Tarte sucrée

Comments

[mme carabosse]

je fais un peu le même principe sauf que je prépare mes menus de la semaine le dimanche en peincipe. Je fais ma liste et je fais les courses le lundi! Je note généralement mes menus sur un cahier pour varier régulièremement.
L'avantage c'est que l'on fait moins de gaspillage, moins souvent les courses (pas de complément pendant la semaine je n'y remets plus les pieds) et je complête les restes la semaine suivante! Et le dimanche c'est RESTES :-)