19 mai 2010
Un petit dîner à six…
Au menu de vendredi soir:
Entrées apéritives
-Gaspacho de tomate/basilic
-Caviar d’aubergine au parmezan
-Betteraves au fromage de chèvre
-Tartare de saumon a la pomme granny
-Duo d’houmous et purée de carotte
Cury de poulet des îles et son riz sauvage
Mesclun et fromages
Sorbet fraise maison et glace pistache
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Et la table…
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